《卜算子·咏梅》这首诗赞美了梅花的多种品质，主要包括：

孤傲、高洁：

梅花在恶劣的环境中依然傲然绽放，不随波逐流，象征着高洁孤傲的品格。

坚强、不屈：

梅花不畏严寒和困难，坚韧不拔，表现出坚强的意志和不屈的精神。

洁身自好：

梅花在困境中依然保持自身的纯洁和高雅，不媚世俗，象征洁身自好的品质。

谦虚、豁达：

梅花虽然美丽却不争春，默默为春天做准备，表现出谦虚和豁达的精神风貌。

乐观、向上：

通过描绘梅花在冰雪中依然保持生机和美丽，赋予梅花乐观向上的精神风貌。

这些品质不仅体现了梅花的独特魅力，也寄托了诗人对理想人格的追求和赞美。