科学家的观念转变通常与他们对新理论和思想的接受程度有关。以下是一些关于科学家观念转变的名言：

1. "科学的进步是在葬礼上取得的。"

这句名言意味着科学界的观念转变通常发生在老一代科学家逝世后，新一代科学家能够更加开放地接受新的理论和思想。

2. "记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的。"

这句话强调了观念转变中的接受和改变的重要性。

3. "一个能思想的人，才真是一个力量无边的人。"

这句话突出了思想在观念转变中的关键作用。

4. "对产品质量来说，不是分就是分。"

这句话虽然简短，但也可以引申为在科学中，对错误的接受和改正也是观念转变的一部分。

5. "数学是一种精神，一种理性的精神。正是这种精神，激发促进鼓舞并驱使人类的思维得以运用到最完善的程度，亦正是这种精神，试图决定性地影响人类的物质道德和社会生活；试图回答有关人类自身存在提出的问题；"

这句话强调了理性思维在科学观念转变中的重要性。

6. "科学是没有止境的。只有敢于探究敢于创新，才能成果迭出，常创常新。"

这句话鼓励科学家不断追求新知识，勇于创新和改变观念。

7. "感谢科学，它不仅使生命充满快乐和欢欣，并且给生活以支柱和自尊心。"

这句话表达了科学家对科学的热爱和观念转变带来的积极影响。

8. "人类看不见的世界，并不是空想的幻影，而是被科学的光辉照射的实际存在。尊贵的是科学的力量。"

这句话强调了科学在观念转变中的重要作用，科学的力量能够揭示和解释未知的世界。

9. "科学家一旦做出成绩，就应该忘记自己所做的事情，而经常去考虑他应该做的事情。"

这句话鼓励科学家在取得成就后，继续保持开放的心态，不断追求新的目标。

10. "科学绝不是一种自私自利的享受。有幸能够致力于科学研究的人首先应该拿自己的学识为人民服务。"

这句话强调了科学家的责任感，观念转变不仅仅是个人层面的，还应该服务于社会和人类。

这些名言反映了科学家在观念转变过程中的不同方面，包括对新思想的接受、创新的重要性、科学的力量以及科学家的社会责任感。