小时候烧柴火的记忆，总是带着一种纯真的温暖和朴实的幸福。那时候，家在农村，没有煤，做饭炒菜全靠烧柴火。柴火是我们自己上山捡的，晴天晒干备用，用柴火烧的饭特别香，特别是锅巴，我们都抢着吃。

每当做饭时，在泥土砌成的柴火灶旁，听着烧柴声、炒菜声，是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手，坐在灶门前给母亲添柴烧火，然后时不时吞着口水，伺机还偷吃两口。似乎在现在的生活中渐行渐远，但那种入口醇香的味道，久久难以让人忘怀。

灶屋四壁被烟熏得黑漆漆，灶房墙上挂着腊肉。烟熏火燎的灶房，系着围裙的妈妈，大铁锅熬着一锅稀饭，这才是家最温暖的味道。柴火有干的树枝也有稻草杆，抓一把塞进去，噼里啪啦地就燃开了，大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗，舔着锅底，也映着妈妈慈祥的脸庞。

那时候，家家户户都有个大灶台，灶台旁边堆满了各式各样的柴火。每到秋末冬初，父亲总会带上我一起去后山砍柴。后山不大，但足够供给全村人的柴火需求。山坡上的树木密密麻麻，父亲总是挑选那些枯死或者衰老的树木来砍，他说这样是为了保护山林的可持续发展。我记得有一次，我和父亲在山上走了很远，才找到合适的树。父亲用力来回拉着锯子，木屑纷飞，汗水从他的额头滚落下来。我站在一旁，看着他的背影，觉得那是世上最可靠的人。

回家的路上，父亲会采集一些干枯的树叶，用来引火。每次回到家，母亲已经准备好了热腾腾的饭菜。我们一家人围坐在火炉旁，把柴火点燃，火焰跳跃，温暖迅速充满整个房间。母亲总是喜欢给我们讲故事，她说的故事里总是有无尽的温柔和智慧。火炉不仅是取暖的工具，更是家庭生活的核心。冬天漫长而寒冷，但我们家的火炉从未熄灭过。夜深人静时，火炉里的柴火烧得正旺，我会往火炉里添些柴火，看着火光映照出父母脸上的皱纹，心里觉得异常踏实。有时候半夜醒来，还能听见父亲起来给火炉添柴的声音，那咔嚓咔嚓的声音，像是一种安心的存在。

那些年，我们的生活并不富裕，但是有了火炉，就有了温暖和希望。柴火燃烧的声音伴随着我成长，成为我记忆中不可或缺的一部分。

虽然现在生活条件越来越好，但是小时候在农村烤火的回忆，却始终留存在我的心中。那份纯真和朴实，让我时刻铭记着家乡的美好，也让我更加珍惜现在的生活。