夏至是二十四节气之一，标志着 炎热的夏天来临。在夏至这一天，太阳直射地面的位置达到一年的最北端，北半球的白昼时间达到全年最长。夏至后，气温逐渐升高，降雨量增加，江淮一带进入梅雨时节。虽然夏至并不是一年中天气最热的时候，但离“入伏”也不远了。从夏至起，经过三个“庚日”，便进入一年中最热的三伏天，所谓“夏至三庚数头伏”。

夏至的寓意是“阴长阳短”，代表着阴气开始显现，同时阳气开始衰减，预示着夏季正式开始。夏至是盛夏的起点，虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。从夏至起，经过三个“庚日”，便进入一年中最热的三伏天，所谓“夏至三庚数头伏”。

在古时候，夏至到来之后，人们会庆祝丰收或者祭祀祖先，以此来祈求消灾丰年。夏至既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至祭祖之俗。古时又称“夏节”、“夏至节”。

综上所述，夏至的意思是 炎热的夏天来临，并且会频频出现暴雨、梅雨天气。夏至后，气温逐渐升高，饮食要以清泄暑热。