关于2021年的知识创新和技术创新案例，结合不同领域的发展动态，可总结如下：

一、科技创新领域

人工智能与医疗诊断

- 某医疗机构开发了基于人工智能的远程诊断系统，通过分析影像资料和数据，辅助医生进行精准诊断，显著提高诊断效率。

基因编辑技术突破

- 科研团队利用基因编辑技术（如CRISPR）成功修改罕见遗传疾病基因，为患者带来新的治疗希望，标志着基因治疗进入新阶段。

5G通信与物联网

- 某城市成功部署5G网络，支持自动驾驶、远程医疗等场景，体现了高速低延迟通信在智能化领域的应用。

二、管理创新案例

联想集团组织架构调整

- 2001年联想集团实施“二少帅分掌事业空间”战略，杨元庆接任后专注PC与硬件业务，推动自有品牌发展，成为经典管理案例。

海底捞服务创新

- 通过员工培训体系建立“服务标准化”流程，提升服务响应速度和质量，形成差异化竞争优势。

三、社会影响案例

新冠疫苗研发

- 全球多国科研团队联合研发新冠疫苗，如mRNA疫苗技术，体现了跨国合作在公共卫生危机中的重要性。

清洁能源转型

- 某地区建设大规模太阳能发电站，推动能源结构优化，响应全球碳减排目标。

四、其他领域

区块链在金融应用：

某支付平台引入区块链技术，实现交易透明化，降低欺诈风险。

虚拟现实（VR）教育：学校试点VR教学，提升沉浸式学习体验。

以上案例反映了2021年在科技、管理、医疗等多领域的创新实践，既有前沿技术研发，也包含商业模式和管理模式的创新。