香奈儿创始人Coco Chanel的性格具有以下几个显著特点：

坚韧不拔：

Coco Chanel出身贫寒，早年历经坎坷，但这些经历铸就了她坚韧不拔的性格和对自由的渴望。

独立自信：

她以坚定不移的女性主义立场、独特鲜明的品牌风格以及赋予消费者的情绪价值，倡导女性独立、自信与优雅。

柔中带刚：

Coco Chanel的设计优雅中又充斥着力量，温柔而不温驯。例如，她倡导女权，品牌经典的2.55手袋就起源于香奈儿小姐决心用细链条来解放女性拿包的双手。

硬气：

在成就Chanel帝国辉煌的同时，感情却让她受了太多的折磨，但她的硬气使她在时尚界掀起了一场革命性的变革。

综上所述，Coco Chanel的性格可以描述为坚韧、独立、自信、柔中带刚和硬气。这些性格特点不仅塑造了她的个人魅力，也深刻影响了香奈儿的品牌形象。