墨渊之所以在有了少绾之后还会喜欢白浅，主要有以下几个原因：

白浅的样貌和性格

白浅的样貌出众，墨渊作为一个男人，与她朝夕相对，自然会动心。爱美之心人皆有之，这是人的一种本能，墨渊也不能免俗。

白浅性格任性活泼，经常对墨渊撒娇，而墨渊虽然看起来一本正经，但是拿白浅一点办法都没有。他习惯了沉闷的生活，突然出现了白浅这样跳脱的人，整个世界变得五颜六色一样精彩，自然愈发喜欢白浅。

白浅与少绾的相似之处

白浅虽然不是少绾的转世，但是她的相貌和性格都与少绾有几分相似。墨渊的初恋是魔族始祖少绾，少绾为了拯救天下苍生而羽化。因此，墨渊会对白浅心动，多多少少也有少绾的缘故。

少绾的出身比白浅还要霸气，她是魔族的始祖，真身和折颜一样是只凤凰，性格豪放不羁，敢爱敢恨。白浅同样具有这些特质，这也是墨渊喜欢她的重要原因之一。

情感寄托

墨渊在少绾羽化后，情感上有了归宿，所以自始至终他爱的都是少绾。白浅与少绾的相似之处，让墨渊在情感上有了寄托，这也是他喜欢白浅的一个原因。

朝夕相处

墨渊与白浅朝夕相对，经历了长时间的相处，感情逐渐升温。虽然开始是因为白浅长得像少绾收她为徒，但之后被白浅的性格和魅力所吸引，产生了感情。

综上所述，墨渊之所以在有了少绾之后还会喜欢白浅，主要是因为白浅的样貌和性格与少绾相似，墨渊对白浅产生了情感寄托，以及两人长时间的朝夕相处让感情逐渐升温。