2021年情人节是8月14日，对应农历七月初七，主要原因如下：

农历日期的固有属性

七夕节作为中国传统节日，其日期固定为农历七月初七。由于农历是阴阳历结合的历法，每年对应的公历日期不固定，但农历七月初七始终是节日所在的具体日期。

公历与农历的转换

2021年农历七月初七对应的公历日期为2021年8月14日。这种转换基于天文观测和历法计算，是历法体系中的标准对应关系。

节日的文化内涵

七夕节源于牛郎织女传说，传说中牛郎织女每年七月初七在鹊桥相会，故称“七夕”。另有乞巧习俗，古代女子通过穿针引线祈求智慧与姻缘，这些文化内涵也促使节日固定在农历七月初七。

西方节日的混淆

西方情人节固定在公历2月14日，这是独立的文化传统，与七夕节没有直接关联。部分非权威信息可能将“七夕”称为“西方情人节”，实为混淆。

综上，2021年情人节为8月14日是农历七月初七对应的公历日期，源于中国传统文化的固有安排，与西方情人节分属不同文化体系。