DNA双螺旋结构的学习年级及学科信息如下：

学习年级

在我国现行教育体系中，DNA双螺旋结构属于高中生物必修二《分子生物学》或《遗传与进化》的内容，通常在高中二年级（约16-17岁）学习。

学科定位

该内容属于生物学核心概念，与遗传学、分子生物学等分支学科密切相关，是理解生命活动分子机制的基础。

教学意义

掌握DNA双螺旋结构有助于理解遗传信息的存储与传递，是现代生物学的重要基石，其重要性可与达尔文进化论和孟德尔遗传定律相媲美。

若需进一步了解具体教学细节（如教材版本、实验内容等），可参考人民教育出版社出版的人教版高中生物教材。