关于收萝卜的谚语，综合多篇权威资料整理如下：

一、核心收萝卜时节谚语

冬至收萝卜，小雪铲白菜

反复出现，强调冬至后萝卜成熟可收获，小雪前需完成铲除白菜的农事活动。

头伏萝卜二伏芥，小雪大雪收回来

特指胡萝卜的收获期，因胡萝卜耐寒性较弱，需在小雪前完成采收。

二、其他相关谚语

萝卜响了，咯嘣脆，吃了能活百来岁

形象描述萝卜成熟时的口感，寓意其营养价值高。

萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连

萝卜缨子具有药用价值，可缓解腹泻症状。

萝卜上市，郎中没事

形成俗语，因萝卜可替代部分药材，减少就医需求。

三、补充说明

不同地区存在差异，如“小雪萝卜大雪菜”强调储藏特性，而“头伏萝卜二伏芥”则专指胡萝卜种植周期。建议结合当地气候和品种选择收获时间。