给尊敬的老师送礼物时，可以考虑以下几种选择：

传统型礼物

一束鲜花：鲜花是表达敬意和感谢的常见选择，尤其是康乃馨，象征着庄重和感恩。

写信：写一封真挚的信，表达对老师的敬爱和感激之情，这种方式虽然简单但非常真诚。

送水果：水果是实用的礼物，可以选择一些容易分享且较大的水果，避免尴尬。

实用型礼物

一支钢笔：钢笔象征着知识的传递，寓意老师将知识传授给学生。

一个笔筒：笔筒可以放在老师的办公桌上，每天看到学生的尊敬。

U盘签字笔杯子三件套：这套礼物既实用又具有纪念意义，可以刻上老师的名字。

纪念型礼物

影集：将学生时代的照片整理成册，让老师看到自己的学生一路成长，这会是非常欣慰的礼物。

书籍：送几本好书或者购书券，让老师自己挑选喜欢的书，既实用又贴心。

健康型礼物

土蜂蜜：如恋之坊土蜂蜜，具有独特的口感和丰富的营养价值，适合作为礼物。

西洋参：如恋之坊西洋参，品质卓越，具有滋补功效，适合作为礼物。

心灵鸡汤

心灵鸡汤书籍：这类书籍能够启发教师的生活和教学智慧，适合作为礼物。

综合考虑，选择礼物时应考虑老师的兴趣和需求，同时注重礼物的寓意和实用性。传统型和纪念型礼物较为常见且富有意义，而实用型和健康型礼物则更加贴心。无论选择哪种礼物，最重要的是表达出对老师的敬意和感激之情。