《老人与海》的作者是欧内斯特·海明威，他是一位享誉世界的美国作家和记者，被认为是20世纪最著名的小说家之一。海明威出生于美国伊利诺伊州芝加哥市郊区的奥克帕克，于1961年7月2日在爱达荷州凯彻姆的家中自杀身亡。他的作品以简洁有力的文字和深刻的主题而广受赞誉，其中《老人与海》便是他的代表作之一。这部小说于1951年完成，1952年出版，并荣获了1954年的诺贝尔文学奖。