关于“全凭胆子大”的歇后语，综合搜索结果，最贴切的表述是：

老虎头上拍苍蝇——好大的胆子

这句歇后语通过“老虎头上”和“拍苍蝇”的意象，形象地比喻在极其危险或不可能的情况下仍敢行动，突出胆子极大。

其他相关歇后语补充：

1. 虎口拔牙——胆子不小

2. 太岁头上动土——胆子大

3. 吃了豹子胆——胆子不小

4. 电线杆上绑鸡毛——好大的掸子（谐音“胆子”）

这些歇后语均通过夸张手法表现“胆子大”的特点，前者侧重勇气，后者则常含讽刺意味。