一、核心应景菜品

巧果

七夕必备，用面粉、油、糖等制成各种花样，象征乞巧祈福。北方多油炸，南方则搭配红糖、芝麻等馅料。

江米条

南京特色，糯米粉与豆粉混合蒸煮后捶打，油炸后裹糖浆，寓意家庭团圆、生活甜蜜。

巧芽面

用绿豆芽煮汤作浇头，搭配炒肉丝，象征“种生求子”，祈求新生命与爱情萌芽。

二、地域特色菜品

花瓜/瓜果雕刻

瓜果表面浮雕牛郎织女或吉祥图案，兼具观赏性与祈福意义。

云面/露水面

用露水制面，北方称为“云面”，南方则用五彩蔬菜汁和面，寓意生活多彩。

五子

瓜子、花生、红枣、桂圆、榛子组合，焚香祭拜后作宵夜，象征多子多福。

三、创新与传统结合菜品

石榴

福建东山岛习俗：晚宴后用石榴籽摆门，寓意多子多孙、生活富足。

麻老/麻糯

龙岩特色，用糯米粉制成小篮子装送女儿，象征婚姻幸福。

四、其他推荐菜品

炒豆茶

厦门同安传统，七夕夜饮，寓意生活甜蜜。

五彩面/绣花线

用菠菜、胡萝卜等榨汁和面，象征生活多姿多彩。

说明：

部分菜品存在地域差异，如江米条、巧芽面等，建议根据当地习俗选择。同时，七夕美食也融合了现代创新，如巧克力牛郎、玫瑰布丁等，可根据喜好搭配传统菜品。