柳永晚年词作的变化主要表现在以下几个方面：

心态的转变：

柳永在晚年经历了仕途的坎坷和生活的艰辛，他的词作中流露出更多的对人生和命运的感慨，以及对往昔岁月的反思。这种心态的转变在他的作品中得到了明显的体现，如《戚氏·晚来秋》中，他通过描写秋日的景色和自身的感受，表达了一种凄凉和无奈的情感。

题材内容的拓展：

柳永在晚年继续拓展词的题材内容，他的词作不再局限于传统的离情别绪和男女恋情，而是更多地关注社会底层的生活和百姓的真实情感。这种题材的拓展使得他的词作更加贴近普通人的生活，具有更广泛的社会意义。

艺术风格的创新：

柳永在晚年继续发展慢词，他的长调慢词在音律、句法和韵位上都更加和谐，句法活泼，平仄韵位错落有致。他的词作在形式上更加成熟，如《戚氏》全词共212个字，为词史第二长词，仅次于宋代吴文英的《莺啼序》。

表现手法的丰富：

柳永在晚年更加注重词作的表现手法，他善于运用铺叙和白描的手法，语言俚俗而富于平民色彩，使得他的词作具有更强的感染力和传唱性。这种表现手法的运用，使得他的词作在当时广为流传，有“凡有井水之处，皆能歌柳词”之语。

综上所述，柳永晚年词作的变化主要体现在心态的转变、题材内容的拓展、艺术风格的创新以及表现手法的丰富等方面。这些变化使得他的词作在形式和内容上更加成熟，具有更广泛的社会意义和艺术价值。