“于千万人之中，遇见你所遇见的人”这句话出自张爱玲的《爱》，主要表达了以下几个层面的意思：

缘分的不可预测性：

这句话强调了人与人之间相遇的缘分是难以预料的。在茫茫人海中，两个人能够相遇，既不是早一步也不是晚一步，这种巧合本身就是一种难得的缘分。

相遇的珍贵性：

相遇本身是一种莫大的幸福。能够在正确的时间遇到对的人，是一种难得的缘分和美好。这种相遇不仅仅是时间的巧合，更是命运的安排。

相遇的简洁性：

当两个人真正相遇时，往往不需要过多的言语，只需轻轻地问一句“你也在这里吗？”就能表达出内心的惊喜和感动。这种简洁而深刻的相遇，体现了人与人之间心灵的契合和情感的共鸣。

相遇的必然性：

虽然相遇的过程充满了不确定性和偶然性，但最终的相遇却是命中注定的。这句话也暗示了人生中的相遇并非纯粹的随机，而是有着某种必然性。

综上所述，“于千万人之中，遇见你所遇见的人”这句话通过描绘人与人之间相遇的缘分、珍贵性、简洁性和必然性，表达了对于爱情和人生相遇的美好感慨和深刻理解。