湘湖龙井茶的来历与 杭州萧山有关。湘湖龙井茶是浙江省杭州市萧山区的特产，属于绿茶类。虽然其名字中有“龙井”二字，但它与著名的西湖龙井茶有所不同。湘湖龙井茶的历史可以追溯到明朝嘉靖年间，与一位道士在泉眼旁修炼时偶然发现的茶树有关。道士将茶树移植到杭州湖滨，并取名“龙井”，用于炒茶制作，供自己饮用。

近年来，萧山的茶叶产业逐渐走向品牌化、标准化和包装统一化。湘湖龙井茶作为萧山的自主品牌，正在逐步推广，希望能够与西湖龙井茶等其他龙井茶原产地形成差异化竞争。

湘湖龙井茶的生长环境与西湖龙井村相似，都位于崇山峻岭、雨水充沛的地区。每年只采摘茶树鲜叶进行加工，外形扁平，只选用嫩叶，因此汤色不重，但鲜香甘爽。

总的来说，湘湖龙井茶是杭州萧山地区特有的茶叶品种，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。通过统一品牌和包装，湘湖龙井茶正在努力在市场上树立自己的形象，与西湖龙井茶等其他龙井茶形成互补。