《四世同堂》是老舍先生的一部经典小说，通过描绘北平沦陷区普通民众的生活和抗战，展现了战争给人们带来的苦难和挣扎。以下是一些摘抄和赏析：

金三爷的义气

摘抄：“那，我不放心!”金三爷脸上的红光渐渐的消失，他的确不放心亲家｡“那不行!连你，带我的女儿，都归了我去!我养活的起你们!你五十多了，我快奔六十!让咱们天天一块喝两杯吧!”

赏析：金三爷的话语中体现了他的责任感和重情义。他不仅关心自己的女儿，也愿意承担起照顾亲家的责任，显示出他乐于助人的品质。

瑞宣的矛盾心理

摘抄：瑞宣说不出话来｡在他的理智上，他知道每一个中国人都该为保存自己的祖坟与文化而去战斗｡可是，在感情上，因为他是中国人，所以他老先去想每个人的困难｡

赏析：瑞宣的内心充满了矛盾和挣扎。他在理智上明白自己应该为国家和民族而战，但情感上却难以割舍对家人的牵挂，这种矛盾心理反映了战争背景下普通人的复杂心态。

北平的比喻

摘抄：一朵花，长在树上，才有它的美丽；拿到人的手里就算完了｡北平城也是这样，它顶美，可是若被敌人占据了，它便是被折下来的花!

赏析：作者通过花朵的比喻，形象地描绘了北平在沦陷前后的变化。北平在未被敌人占领时，如同美丽的花朵，充满生机；而一旦被占领，则失去了原有的美丽和生命力，象征着国家的沦亡和人民的苦难。

瑞宣的抗争精神

摘抄：日本人最厉害的一招是赌闭了北平人的耳朵，丌许听到中央的广播，而用评戏，相声不像哭号似的日本人歌曲，医学与用北平人的听觉｡可是，瑞宣还设法去听中央的广播，或看广播的记彔｡

赏析：瑞宣在极端困难的情况下，依然坚持收听中央的广播，了解国家的消息，体现了他不屈不挠的抗争精神和爱国情怀。

普通人的无奈与坚韧

摘抄：只要有人给饭吃，他们可以作任何人的奴才｡他们像苍蝇与臭虫那样没有国籍｡

赏析：这句话揭示了战争环境下普通人的无奈和坚韧。在生存的压力下，他们不得不放弃自己的尊严和原则，成为侵略者的奴隶，但仍然保持着对自由的渴望和追求。

这些摘抄和赏析不仅展示了《四世同堂》中丰富的人物形象和深刻的主题，也反映了老舍先生对战争背景下普通人命运的深刻洞察和同情。