在《原神》中，胡桃在开启大招前通常 需要先开启E技能。E技能（蝶引来生）是胡桃的核心输出技能之一，能够消耗一定生命值提升基于最大生命值的攻击力，并进入火元素附魔状态。在E技能持续期间，胡桃的重击命中敌人会施加血梅香效果。为了最大化伤害输出，玩家通常会在开大招前先开启E技能，以增加攻击力，然后再开启大招，这样可以打出更高的伤害并弥补消耗的生命值。

具体操作逻辑是：利用E技能来消耗血量，将生命值压制到50%以下（尽量压低），然后通过大招回血并进行大范围输出。在E技能快结束时再开启大招，或者在大招持续期间开启E技能，可以根据实际情况进行选择。

此外，如果选择使用“追忆之注连”四件套，E技能后普攻和重击可以提升伤害50%，但会流失元素能量，影响胡桃大招的施放频率。

综上所述，胡桃在开启大招前先开E技能是一种常见的且有效的输出手法，但具体操作可以根据实际战斗情况进行微调。