"that" 是一个关系代词，用于引导定语从句， 可以引导限定性和非限定性定语从句。在定语从句中，"that" 可以代替人或物作为先行词，并在从句中充当主语、宾语或表语。

限定性定语从句

"that" 可以引导限定性定语从句，修饰一个或多个名词或代词，提供关于先行词的额外信息。例如：

The book that I borrowed is very interesting.

The person that called you is my friend.

非限定性定语从句

"that" 也可以引导非限定性定语从句，通常用逗号与主句分隔，提供关于先行词的额外信息，但不影响主句的意思。例如：

My brother, that lives in New York, is a doctor.

They talked about the people and the things that they remembered in the school.

需要注意的是，当先行词是"人"并且引导词在从句中作宾语成分时，通常使用"whom"而不是"that"。例如：

The woman whom I met at the party is my cousin.

此外，"that" 还可以引导一些特殊结构的定语从句，例如：

It is/was + 形容词 + that + 从句。例如：I think it important that you tell your mother the truth.

总结：

"that" 可以引导限定性和非限定性定语从句。

"that" 可以代替人或物作为先行词，并在从句中充当主语、宾语或表语。

当先行词是"人"并且引导词在从句中作宾语成分时，通常使用"whom"。

"that" 还可以引导一些特殊结构的定语从句。