七年级下册的七大系统及其主要结构和功能如下：

运动系统

结构组成：包括骨、骨连接（如关节）和肌肉。

功能：对人体起支撑、保护和运动的作用。

消化系统

结构组成：包括消化道（口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠）和消化腺（如唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺）。

功能：负责摄取食物、消化食物和吸收营养物质，同时排除食物残渣。

呼吸系统

结构组成：包括呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺。

功能：负责吸入氧气、排除二氧化碳，保证人体新陈代谢活动的正常进行。

循环系统

结构组成：包括心血管系统（心脏、动脉、毛细血管、静脉）和淋巴系统（各级淋巴管、淋巴组织）。

功能：负责将消化吸收的营养物质和氧气运送到全身各组织，同时回收组织细胞的代谢产物和二氧化碳，运送到肾、肺、皮肤排出体外。

泌尿系统

结构组成：包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道。

功能：负责形成和排出尿液，即排泄人体代谢产物。

神经系统

结构组成：包括中枢神经系统（脑、脊髓）和周围神经系统（脑神经、脊神经）。

功能：负责支配人体各个部分的生理活动，包括大脑和脊髓通过神经支配身体各个部分。

内分泌系统

结构组成：包括各种内分泌腺体（如甲状腺、肾上腺等）。

功能：通过分泌激素调节人体的各种生理活动，维持身体的正常代谢和功能。

这些系统在人体中相互关联和依赖，共同维持人体的正常生理功能。了解每个系统的主要结构和功能，有助于更好地理解人体的复杂性和统一性。