“花开花落终有时，缘起缘灭无穷尽；缘来缘去缘如水，人来人往皆不遇!”这句话主要表达了 生命和缘分的无常与不可预测性。具体解释如下：

花开花落终有时：

花朵的开放和凋谢是自然规律，有一定的周期和时刻，这是不可避免的。这比喻人生中的起起落落、成功失败也是必然会发生的事情。

缘起缘灭无穷尽：

缘分是一种人与人之间的相遇和关系，它的到来和消失像流水一样不可预测，没有尽头。这表达了缘分的无常和不可控性，暗示人们会遇到各种各样的人和事，但并不是所有的缘分都能长久。

缘来缘去缘如水：

缘分像流水一样，不断地流动和变化，无法抓住和挽留。这进一步强调了缘分的不可预测性和无常性，提醒人们要顺其自然，不要执着于某一特定的缘分。

人来人往皆不遇：

人与人之间的相遇和分离是经常发生的，但并不是每一次相遇都能成为长久的缘分，很多人可能只是匆匆而过，并没有留下深刻的印记。这表达了人生的短暂和缘分的偶然性。

综合来看，这句话通过花开花落和缘分的比喻，传达了生命和缘分的无常、不可预测性和短暂性，提醒人们要珍惜每一个相遇和拥有的时刻，同时也要对未知的未来保持开放和顺其自然的心态。