沈福儒的经典语录包括：

1. "喜来登大旅馆"

2. "何杨不醋德罗巴"

3. "烈鸟似X腿儿"

4. "天晴了，雨停了，我们天津队又行了。"

5. "亚洲杯能在天津比赛是我们最大的幸福，我赶上了，我无比的高兴!"

这些语录展现了沈福儒独特的幽默感和对足球的热爱。希望这些语录能让您更好地了解这位足球界的传奇人物。