在《刘姥姥进大观园》中，不同人物的笑展现了他们各自的性格特点和社会地位，具体如下：

史湘云

性格特点：直肠子，豪放不羁，做事不瞻前顾后。

笑的表现：笑得喷茶了，显示出她的大方和率真，不拘小节。

林黛玉

性格特点：体质娇弱，孤僻自洁，心思细腻。

笑的表现：笑岔了气，伏着桌子只叫“嗳哟!”，表现出她的娇弱和敏感。

贾宝玉

性格特点：平时专会在贾母面前撒娇，性格温和，深受喜爱。

笑的表现：笑得滚到贾母怀里，显示出他的天真烂漫和对贾母的依赖。

贾母

性格特点：慈祥，宠爱晚辈，具有权威。

笑的表现：笑得搂着宝玉叫“心肝”，表现出她对宝玉的深厚感情和宠爱。

王熙凤

性格特点：聪明能干，善于策划，有领导能力。

笑的表现：王熙凤的笑体现了她的机智和幽默，她通过安排让刘姥姥出丑来逗乐大家，显示出她的聪明才智和掌控力。

鸳鸯

性格特点：忠心耿耿，善于察言观色，懂得迎合贾母。

笑的表现：鸳鸯的笑表现了她对贾母的忠诚和对刘姥姥的照顾，同时也显示出她的聪明和机智。

家里的佣人

性格特点：地位低微，在主人面前不敢尽情笑。

笑的表现：只能“躲出去蹲着笑去”，“忍着笑上来替他们姐妹换衣裳”，显示出他们的卑微和谨慎。

通过这些描写，曹雪芹不仅生动地刻画了各个人物的性格特点，还深刻地反映了他们的社会地位和相互间的关系，使得整个场景更加生动和真实。