《边城》中描写节日习俗的句子主要围绕端午、中秋、过年三个核心节日展开，通过细腻的笔触展现了湘西独特的民俗风情。以下是相关句子的整理与解析：

一、端午节习俗

赛龙舟活动

- "端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上十一点钟，全茶峒人就吃了午饭，把饭吃过后，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船"

- 赛龙舟是端午节的重头戏，全城人参与其中，体现了集体活动的凝聚力。划船路线从长潭某处出发，终点设在税关前，吸引军官、税官等各色人等观赛。

雄黄画符与饮食禁忌

- 女性用雄黄蘸酒画“王”字，象征驱邪避灾；端午饮食以鱼肉为主，可能与纪念屈原的习俗相关。

二、中秋与过年习俗

中秋赏月与团圆

- 虽然中秋在文本中未被详细描写，但作为与端午、过年齐名的三大节日，中秋的赏月、吃月饼等习俗是湘西文化的重要组成部分。

过年氛围

- 过年时家家贴春联、挂红灯，准备年夜饭，呈现喜庆氛围。除夕傍晚，酒肉香气弥漫，连风都带着甜香。

三、民俗与人物性格的关联

节日的象征意义：

赛龙舟不仅是一项体育活动，更象征着团结与生命力；吃鱼吃肉的习俗则隐含对自然的敬畏。

文化传承：三个节日历经数十年仍保持活力，体现了湘西文化的稳定性与神秘感。

通过这些民俗描写，沈从文塑造了淳朴善良的边城人民形象，并展现了湘西独特的山水文化与巫楚传统。