三年级学生可以学习和理解以下自然现象的谚语：

落叶归根：

意味着秋天来临时，树叶会纷纷飘落，回归到它们的根部，象征着自然界的循环和变化。

雷声大，雨点小：

指的是当我们听到雷声时，雨点却很小的情况。这是因为雷声是由闪电引起的，而闪电和降雨的距离可能有所不同。

早上红霞，晴天马车多：

意味着当早晨天空出现红霞时，表示天气将会晴朗，这时会有更多的马车出现在街道上。

天上跑台云，地上雨淋淋：

台云出现在天空中，预示着地面上会有雨。

冬天不冷，夏天不热，五谷不结：

这种天气现象不利于农作物的生长。

海水起黄沫，大风不久过：

海面上出现黄沫，预示着即将有强风来临。

夜夜刮大风，雨雪不相逢：

如果晚上经常刮大风，那么雨雪就不会同时出现。

泥鳅静，天气晴：

泥鳅安静下来，通常预示着天气将会是晴朗的。

云从东南涨，有雨不过晌：

如果云从东南方向升起，那么会有雨，但不会持续太久。

冰冻三尺，非一日之寒：

冰冻的形成不是一天之内就能完成的，需要长时间的低温。

龟背潮，下雨兆：

龟背出现潮湿的现象，预示着即将有雨。

晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃：

晚霜会损害棉花幼苗，早霜会损害棉花花蕾。

冬雪年丰，春雪无用：

冬天的雪有利于农作物生长，而春天的雪则没有太大的用处。

响雷雨不凶，闷雷下满坑：

如果雷声很大但雨点很小，通常不会造成太大的灾害；而闷雷则可能预示着大雨即将来临。

清明前后一场雨，豌豆麦子中了举：

清明节前后的雨对豌豆和麦子的生长非常有利。

南风吹到底，北风来还礼：

南风持续吹拂，北风随后也会来临，象征着天气的变化。

清明热得早，早稻一定好：

如果清明节当天天气热，那么早稻的生长情况会很好。

鸡迟宿，鸭欢叫，风雨不久到：

如果鸡晚归，鸭子在欢快地叫，通常预示着风雨即将来临。

三月雨，贵似油；四月雨，好动锄：

三月的雨像油一样珍贵，四月的雨则有利于农作物的生长。

蜻蜓千百绕，不日雨来到：

蜻蜓在空中飞舞，预示着即将有雨。

海雀向上飞，有风不等黑：

海雀向上飞，预示着有风，但可能不会立即变黑。

三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠：

三伏天需要充足的雨水，这样谷子才能长得饱满。

云自东北起，必有风和雨：

如果云从东北方向升起，那么通常会有风和雨。

先下牛毛没大雨，后下牛毛不晴天：

如果开始下的是细雨，那么可能不会有大雨；如果下的是细雨，那么可能不会立即晴天。

朝虹雨，夕虹晴：

如果早晨出现彩虹，那么可能会有雨；如果晚上出现彩虹，那么通常会是晴天。

冬雪一条被，春雪一把刀：

冬天的雪像一条被子一样覆盖大地，而春天的雪则像一把刀一样锋利。

这些谚语不仅反映了自然现象，还蕴含了丰富的经验和智慧，对三年级学生来说，学习和理解这些谚语有助于他们更好地理解和观察自然界的变化。