在提供的文档中，描述稻草人开心的段落如下：

稻草人遇到小蚂蚱和小兔子

“稻草人这才注意到，眼前的原野风光多么美不胜收。‘好啊，欢迎你，小蚂蚱，我需要你的陪伴，而且没有你，我将错失远方的景色和广阔的胸襟。’稻草人开心极了。”

稻草人帮助小鸟和小蛾

“突然，他想到一个好主意，只要允许鸟们捡拾掉落在地里的稻粒，鸟儿们就是稻草人的朋友，这样小鸟就可以放心地飞进稻田捉虫子吃。想到这里，稻草人闭上眼，停下摇晃的手臂，假装睡着了。小蛾还在低头啃食着稻叶，一只小鸟悄悄飞了过来。很快，稻田里的小鸟越来越多，它们和小蛾正在进行着一场大战。小鸟们叽叽喳喳，唤来了成群的鸟儿，它们一个个都饱餐了一顿。很快，稻子上的小蛾和虫卵越来越少了。没过几天，稻子就缓过劲了，渐渐恢复了生机。这让稻草人开心极了，不仅自己美美地睡了一觉，也让小鸟们美美地吃了一顿‘大餐’，稻子得救了，稻田的主人也开心极了。”

稻草人感谢星星和动物们

“稻草人开心地向星星道谢，也向辛勤的青蛙和蝙蝠还有猫头鹰一一道谢，感谢它们帮助了自己的主人。秋天到了，农妇的稻子获得了大丰收!稻草人开心地笑了，青蛙､蝙蝠､猫头鹰，还有那颗星星都开心极了。农妇不停地夸赞着稻草人，帮了大忙。”

这些段落描绘了稻草人在不同情境下体验到的开心和满足感，从与动物的互动到保护稻田的成功，都表现出了稻草人内心的喜悦和感激之情。