规规矩矩是一个汉语成语，用来形容人的品行方正，谨守礼法，有素质。这个成语出自清代作家曹雪芹的《红楼梦》第25回，描述了宝玉进门见到王夫人时，他言辞谨慎，举止规矩。

此外，虽然其他成语如“知书达礼”和“正人君子”也涉及到品行和礼法，但它们更侧重于有知识、通事理和有德行、高尚道德品质的人。而“规规矩矩”则更具体地强调了行为规矩和品行方正。

因此，“规规矩矩”是最符合题目要求的成语。