关于钓鱼时心情的描写，可以通过环境渲染、心理活动及行为表现等多种手法进行刻画。以下是具体分析：

一、兴奋心情的描写方式

环境烘托

通过描写自然环境的变化来映射心情，如“阳光明媚，微风轻拂，水波荡漾，鱼儿纷纷上钩，心情舒畅，愉悦异常”。

心理活动

直接描写内心的期待与激动，例如“渔夫心痒难耐，扯起鱼竿，投入水中。他坐在旁边，眼神专注，耳朵倾听，期待那一瞬间的惊喜。当鱼钩突然被拉紧，他的心开始跳动，手快速抽拉竿柄，顺势提起鱼竿，一条大鱼出现在水面上。他激动地喊叫着，握拳庆祝着，那种成就感溢于言表”。

行为表现

通过动作细节展现兴奋感，如“鱼漂欢快动起来，他哼着小曲儿，乐滋滋地来到湖边钓鱼。岸边小草嫩绿，野花浅笑，仿佛连大自然都在为他的成功喝彩”。

二、失落心情的描写方式

环境烘托

利用阴沉天气或荒凉场景强化失落感，例如“初秋的阳光斜照在湖面上，水波荡漾。渔夫来到这里已经有几个小时了，鱼儿仿佛都躲在远处，不为他所理”。

心理活动

描写失望与无奈的深层心理，如“他拼命地拉起竿柄，但是却拉不动，鱼竿迅速向进水中倾斜。他失望地叹了口气，好不容易有一些进展，结果还是什么都捞不到，这让他心情十分郁闷”。

行为表现

通过消极动作体现失落情绪，例如“垂头丧气地坐在岸边，默默地望着水面，希望鱼儿能给他一些惊喜。时间一分一秒地过去，最终只能无奈地收拾工具离开”。

三、补充说明

对比手法：

通过“心情好时阳光灿烂、鱼儿活跃”与“心情不好时阴雨连绵、鱼儿沉寂”的对比，强化情绪反差。

哲理性表达：如“钓鱼既是人与自然的互动，也是自我沉淀的过程。钓好鱼需耐心，而钓不到鱼则需调整心态”。

通过以上手法，可以生动展现钓鱼时从期待到惊喜、再到失望的复杂心境，使读者产生共鸣。