“一切景语皆情语”的意思是 诗词中所有的景物都寄托有情思，强调情思要通过写景表现出来。这句话出自王国维的《人间词话》，王国维在《人间词话》中写道：“昔人论诗，有景语情语之别，不知一切景语皆情语也。”。这句话的含义包括：

环境描写的文字是表情寄意的载体：

一切环境描写的文字都是作者表情寄意的载体，都必须为文章所要表达的情感服务。

景物引起情感波动：

一切景物又必然引起作者情感波动，进而付诸文字，形成景语。景与情，情与景，二者相因相成，不可分离。

情思通过写景表现出来：

诗词中所有景物都寄托有思情，表达作者借景抒情，强调情思要通过写景表现出来。

这句话体现了文学作品中情景交融的艺术手法，即通过描绘景物来抒发作者的情感，使作品更具感染力和艺术魅力。在文学评论中，这句话常用于鉴赏散文诗歌，强调写景与抒情之间的紧密联系。