汪曾祺的文字,以其细腻、恬淡的风格和对生活真挚的热爱,深受读者喜爱。以下是一些汪曾祺的《人间至味》中的好词好句:
关于自然与生活的感悟
"我爱逗含羞草.触遍所有叶子,看都合起来了,我自低头看我的书, 偷眼瞧它一片片地张开了,再猝然又来一下.他们都说这是不好的, 有什么不好呢." ——《花园》
"槐树种在土山上, 坐在树上可见隔壁佛院.看不见房子, 看到的是关着的那两扇门, 关在门外的一片田园. 门里是什么岁月呢? 钟鼓整日敲,那么悠徐,那么单调,门开时, 小尼姑来抱一捆草,打两桶水, 随即又关上了.水咚咚地滴回井里.那边有人看我,我忙把书放在眼前."
"人到极其无可奈何的时候,往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感." ——《人间草木》
"家人闲坐,灯火可亲." ——《冬天》
"隆冬风厉,百卉凋残,晴窗坐对,眼目增明,是岁朝乐事." ——《岁朝清供》
关于美食的描写
"这个世界上,还有比汪曾祺更懂吃的人吗? 无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下,都是人间的至味."
"西瓜以四川西瓜最甜,且皮薄。 北方人是不大懂吃鸭的。北京烤鸭,诚然是寅恪先生所推荐的,但是洗鸭娇柔,下烤炉又猛火,层次分明而平均,淡而旨,脆而嫩,这些道理一般人是不大懂的." ——《人间滋味》
"有些东西,自己尽可不吃,但不要反对别人吃。不要认为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。" ——《人间滋味》
"食为天下先,为人生第一桩大事." ——《人间滋味》
关于人生的态度
"活着多好啊。我写这些文章的目的也就是使人觉得:活着多好啊!"
"只有懂得生活的人,才是幸福的人." ——《人间至味》
"都到岁数了,心里不是没有,只是像一片薄薄的云,飘过来,飘过去,下不成雨." ——《食事》
"红黄蓝白黑,酸甜苦辣咸,每个人都带着一生的历史,半个月的哀乐,在街上走." ——《钓人的孩子》
"一个人要兴旺发达,得有那么一点精气神." ——《食事》
"美,多少要包含一点偶然." ——《食事》
"四方食事,不过一碗人间烟火." ——《四方食事》
这些词句不仅展现了汪曾祺对生活的热爱和对美食的独到见解,也反映了他对人生的深刻感悟。通过这些文字,我们可以感受到他笔下的人间至味,以及他对生活的独特态度。