“把酒临风”的“把”的意思是 持，执。在这个成语中，“把”字用来描述端起酒杯并面对风的动作，即在清风吹拂中举杯畅饮。这个成语通常用来形容人在愉悦或放松的情境中饮酒作乐，享受自然美景和宁静时光。

例如，在范仲淹的《岳阳楼记》中，就有“把酒临风，其喜洋洋者矣”的句子，描述的是登上岳阳楼后，面对美景，心情愉悦，举杯畅饮的情景。

因此，“把酒临风”中的“把”字，准确地表达了手持酒杯并面对风的动作，体现了古人在特定情境下的一种优雅和闲适的生活方式。