海底捞的愿景和使命如下：

愿景

海底捞的愿景是成为全球最受欢迎的餐饮品牌之一，为顾客提供优质的食品和服务。

海底捞致力于让更多人在餐桌敞开心扉，吃的开心，打造全球年轻人都喜爱能够参与的餐桌社交文化。

海底捞的愿景还包括让所有人吃火锅的时候首选都是海底捞。

使命

海底捞的使命是通过不断创新和提升，满足顾客的需求，为员工创造良好的工作环境，为社会做出积极贡献。

海底捞的使命是始终秉承服务至上，顾客至上的理念，以创新为核心，改变传统的标准化，单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。

海底捞的使命还包括用做好的服务品质服务于大众顾客，在优质的环境，优质的服务中享受美味的火锅。

海底捞的品牌使命是提供卓越的顾客服务体验，其核心价值观包括“顾客至上”和“服务创新”，致力于通过高质量的服务赢得消费者的信任和忠诚。

这些愿景和使命体现了海底捞对顾客、员工和社会的承诺，彰显了其在餐饮行业中的独特定位和长期发展目标。