在饭桌上与长辈交流时，以下是一些建议可以帮助你表现得礼貌和尊重：

尊重长辈：

始终保持尊敬的态度，使用礼貌用语如“您”“请”“谢谢”等。

平等对待：

尽管长辈年纪较大，但在交流中应保持平等，避免使用过于随意或粗俗的语言。

积极沟通：

主动与长辈沟通，倾听他们的讲话，不要打断或插话，展示出你的关注和尊重。

选择合适的话题：

谈论一些轻松愉快的话题，如天气、家庭、旅行等，避免争论或敏感话题。

表达关心：

询问长辈的身体状况、家庭情况等，表达关心和尊重。

注意语气和措辞：

语气要温和、诚恳，避免使用不耐烦、轻蔑或生硬的口吻。

适时赞美：

夸奖长辈的智慧或经验，以增进和谐氛围。

注意餐桌礼仪：

使用公筷夹菜，注意餐桌上的行为规范，避免大声喧哗或做出不礼貌的行为。

给予回应和反馈：

在长辈说话时，适时地点头、微笑，表示你在理解他们的话，也可以适当重复他们话语中的重点内容。

随机应变：

如果遇到不知道如何接的话题，可以求助他人或随机应变。

通过以上技巧，你可以在饭桌上与长辈进行愉快且有意义的交流，展现出你的礼貌和尊重。