赞美老人的成语有很多，以下是一些常见的：

慈眉善目：

形容老人面容慈祥，眼神和善。

慈祥和蔼：

形容老人态度温和，容易亲近。

宝刀不老：

形容年纪虽老但技艺或精神不减当年。

老当益壮：

年纪虽老但志气更豪壮。

老骥伏枥，志在千里：

比喻年纪虽大但仍有远大志向。

精神矍铄：

形容老人精神饱满，目光炯炯。

鹤童颜发：

形容老年人气色好，如同仙鹤般年轻。

福如东海，寿比南山：

祝福老人寿命像东海一样长，身体像南山一样健康。

仙风道骨：

形容老人有仙人般的气质和风度。

博古通今：

形容老人学识渊博，通晓古今。

出类拔萃：

形容老人在某一领域或方面非常出色。

誉满天下：

形容老人名声极大，受到广泛赞誉。

学贯中西：

形容老人学识渊博，精通中西方文化。

博大精深：

形容老人知识广博，深不可测。

老成持重：

形容老人做事稳重，有分寸。

老谋深算：

形容老人经验丰富，智谋深远。

鹤发童颜：

形容老年人气色好，如同仙鹤般年轻。

返老还童：

形容老年人恢复了青春的健康或精神。

老当益壮：

年纪虽老但志气更豪壮。

宝刀未老：

形容人到老年还依然威猛，不减当年。

年老体衰：

指身体体力跟不上，或者比喻心有余力不足。

矍铄坚毅：

形容老人精神饱满，意志坚定。

康健：

形容老人身体健康。

矍然：

形容老人目光炯炯。

矍烁：

形容老人精神焕发。

鹤骨仙风：

形容老人有仙人般的气质和风度。

志壮心雄：

形容老人志向远大，精神焕发。

岁月未减风采：

形容老人虽然年纪大了，但风采依旧。

松柏长青：

比喻老人的身体和精神都像松柏一样永葆青春。

霞光长照：

比喻老人的身体和精神都像霞光一样永远照耀。

这些成语不仅描绘了老人的外貌和气质，还体现了对他们智慧、经验和精神的赞美。