“不尽人意”的意思是指 某一件事或者某一个人不能完全和人的意愿一致，甚至是和愿意相悖。这个成语通常用来形容事情的结果没有达到预期，或者没有完全满足人们的期望和需求。例如：“这件事情的最后结果，实在未能尽如人意，难以向大家做出交待。”。

需要注意的是，“不尽人意”和“不尽如人意”虽然相似，但它们在用法上有所不同。正确的表达应该是“不尽如人意”，而不是“不尽人意”。其中，“尽如人意”表示完全符合人的意愿，而“不尽如人意”则表示不完全符合人的意愿。