根据一年级四季课文的仿写句式，关于竹笋的仿写句子可以是：

竹笋尖尖，他对泥土说：“我是春天!”

（仿照莲花对小鱼说“我是夏天”，桂花对小鸟说“我是秋天”，雪花对风儿说“我是冬天”的句式）

补充说明：

竹笋作为春季的代表性植物，在仿写时可通过拟人化手法，赋予其季节特征。例如：

春笋破土而出，宣告春天的到来

冬笋储存养分，等待春日复苏

建议结合四季特征，选择不同植物进行仿写练习，如柳条、荷花、菊花等，以丰富表达。