为了让幼儿简单介绍五一的由来，我们可以采用以下方法：

讲述历史故事

可以通过讲述1886年芝加哥工人为争取八小时工作制而进行的罢工示威活动，以及这次罢工最终取得胜利的历史事件，来向幼儿介绍五一节的由来。

使用简单明了的语言

用简单易懂的语言向幼儿解释五一节是为了纪念全世界劳动人民的节日，强调工人阶级为争取自身权益所做出的斗争和贡献。

互动式教学

可以组织幼儿进行一些简单的角色扮演或模拟活动，让他们扮演工人、农民等劳动者，通过这种方式让他们更直观地理解劳动的重要性和劳动者的辛勤付出。

参观实际工作场所

如果条件允许，可以带幼儿参观附近的工厂或生产线，让他们近距离感受工人的劳动，从而更好地理解劳动和劳动者的辛勤。

结合节日习俗

向幼儿介绍五一节期间人们会进行的各种庆祝活动，如集会、游行、放假等，让他们了解这个节日不仅是为了纪念历史，也是人们放松和庆祝的时刻。

制作手工或绘画

可以引导幼儿制作与劳动相关的手工或绘画作品，如制作工人模型、绘制劳动场景等，通过动手操作让他们更深入地理解劳动的意义。

通过以上方法，可以帮助幼儿更好地理解五一节的由来，并培养他们对劳动者的尊重和感恩之情。