柏拉图的恩师是古希腊著名的哲学家 苏格拉底。以下是相关信息的综合说明：

师徒关系

苏格拉底是柏拉图的直接导师，柏拉图自20岁起跟随苏格拉底学习哲学，直至苏格拉底被处决。苏格拉底对柏拉图的道德哲学和伦理思想影响尤为深远。

哲学思想传承

柏拉图在苏格拉底的基础上，进一步发展了理念论，强调理念世界与现象世界的区分，并创立了柏拉图学派，对西方哲学、政治、教育等领域产生了持久影响。

历史地位

三人（苏格拉底、柏拉图、亚里士多德）并称“希腊三贤”，是西方哲学史上的重要人物组合。

综上，柏拉图的恩师是苏格拉底，这一关系在古希腊哲学史上具有里程碑意义。