胡不赴是晋江文学城知名作家，其作品以系统、美食、群像等元素为特色，主要作品包括：

《厨神系统，但食堂打工》

- 类型：

系统+美食+群像+下饭+轻松日常

- 简介：主角陈苒因失去味觉被逐出家门，获得厨神系统后，通过打工恢复味觉并提升厨艺。故事围绕他在幼儿园、食堂等场所的冒险展开，融合种田与系统升级元素，已完结。

《七零养娃日常》

- 类型：

古穿今+言情+近代现代

- 简介：宫女赵音音穿越到七十年代，成为老赵家傻女儿，需应对家庭变故与时代差异。作品聚焦新时代女性成长与自我救赎，已完结。

其他作品

- 胡不赴还创作过短篇小说和同人作品，但上述两部为大众熟知代表作。

注：

部分低权威性来源提到的《七零协议婚姻》实际为《七零养娃日常》的误称。