《爱的教育》五月份的主要内容可以概括如下：

默写与规矩：

配巴尼先生要求学生们默写，并强调要用功和遵守规矩。

勇敢行为：

罗伯蒂在大街上救起一个小男孩，展现了他的勇敢，赢得了大家的称赞。

新同学与和谐相处：

班级里来了一名新同学，同学们纷纷赠送礼物给他，并和谐相处。

欺负与批评：

有几个小孩取笑有残疾的科罗西，老师对那些欺负科罗西的同学进行了批评教育，安利柯从中学到了卡罗纳的美好品德。

刻苦读书：

科罗西刻苦读书的精神得到了描写，展示了他的勤奋。

这些内容通过一系列小故事和事件，展现了学生们在学习和生活中的成长与变化，突出了“爱”的主题，包括对同学、老师、家人以及社会的爱。