俞敏洪的创业精神和能力主要体现在以下几个方面：

坚定的信念和积极的态度

俞敏洪认为，成功最重要的能力之一是被人相信的能力，包括团队精神、勇敢、善良、敢于担当等品质。他积极面对人生的任何境遇，挑战自我，这正是一代企业家拼搏的真实写照。

长时间的准备与积累

俞敏洪强调，成功背后是长时间的沉淀与积累。他认为，所谓“一鸣惊人”，都是蛰伏已久的厚积薄发。在创业历程中，他不仅克服了资金短缺、市场波动带来的压力，还一直坚守着自己的教育理念。

市场洞察力和灵活应变能力

俞敏洪具备强大的市场洞察力和灵活应变能力。他能够通过对用户需求的深刻理解和团队的协作，迅速调整产品线，保持竞争力。在面对市场变化时，他能够迅速恢复并继续前行。

团队的重要性

俞敏洪非常重视团队的建设与培养。他认为，一个成功的企业需要一支充满活力和创造力的团队。他从不吝啬对团队的赞誉，并强调团队在达成目标中的关键作用。

持续学习和自我提升

俞敏洪非常重视知识的积累和自我提升。他认为，世界在变化，知识也在不断更新。作为创业者，只有持续学习，才能在竞争中保持优势。

勇于承担风险

俞敏洪具有敢于承担风险的决策精神。他相信，只有勇敢面对挑战，才能找到新的机会。

诚信经营

俞敏洪强调诚信是创业成功的秘诀之一。他认为，新东方之所以成功，其中一个重要原因就是做到了诚信。

坚韧不拔的毅力

俞敏洪的创业历程充满了艰辛，但他凭借坚韧不拔的毅力坚持了下来。他认为，个人在追求目标的过程中，会遇到各种困难和挫折，只有具备坚韧不拔的毅力，才能克服困难，实现自己的梦想。

包容和豁达

俞敏洪具有包容和豁达的心态。他在与竞争对手的较量中，内部矛盾的解决中，以及企业发展的关键时刻，都是先保全别人的利益，哪怕牺牲自己的利益。

冒险精神与坚守原则的平衡

俞敏洪既有冒险精神，又坚守原则。他放弃了在北大的教师工作自己创业，远赴海外拉同学入伙，将家庭成员清除出公司队伍，去美国上市，同时坚持诚信、坦诚和信任，做业务大于作营销。

综上所述，俞敏洪的创业精神和能力体现在坚定的信念、长时间的准备与积累、市场洞察力和灵活应变能力、团队的重要性、持续学习和自我提升、勇于承担风险、诚信经营、坚韧不拔的毅力、包容和豁达以及冒险精神与坚守原则的平衡等多个方面。这些素质和能力共同构成了他成功的基石。