韩愈在《师说》中赞扬李蟠的句子主要有以下几句：

“不拘于时，学于余”。这句话的意思是李蟠不受时俗（士大夫中耻于从师的不良风气）的限制，向韩愈学习。

“能行古道”。韩愈赞许李蟠能够遵行古人从师的途径，大力宣扬从师的必要性和正确途径。

这两句话体现了韩愈对李蟠的赞扬和对其不随波逐流的学习态度的肯定。