"dishes"的近义词包括：

食物：

指可以供人们食用的物品，与"dishes"在含义上有相似之处，但使用场景不同。

餐具：

如"dish"的复数形式，通常用于盛放或提供食物。

盘子：

是餐具的一种，用于盛放食物。

碗：

与盘子类似，也是用于盛放食物的器具。

杯：

用于盛放液体食物的器具。

根据具体的语境和需要选择合适的词。例如，在描述食物时，可以使用"食物"；在描述用于盛放食物的器具时，可以使用"餐具"、"盘子"、"碗"或"杯"。