在电视剧《爱情珠宝》中，宫宇灿和方梓萱的大结局如下：

关系发展

宫宇灿与方梓萱最初是男女朋友关系。宫宇灿在假结婚期间逐渐被方梓萱的善良和坚韧所吸引，而方梓萱也发现两人彼此真心相待，最终决定退出这段关系。

剧情推动

方梓萱因妹妹方梓萱的闪婚而进入宫家，凭借真诚和热情帮助宫家解决内部矛盾，并与宫宇烨的弟弟建立深厚感情。在此过程中，她与宫宇灿的知己夏洛伊（娄艺潇饰演）相遇并逐渐产生情感纠葛。

核心转折

宫宇烨的妻子夏洛伊回归后，发现方梓妍是失散多年的亲生姐妹。夏洛伊在经历人生感悟后，选择结束与宫宇烨的婚姻，并促成两对失散家人的团聚。

结局

宫宇灿与方梓萱在经历波折后，最终走到一起，共同面对未来。剧中强调相互理解与包容的重要性，两人因共同经历的磨难而更加珍惜彼此。

注：

剧中角色名“方梓妍”与搜索结果中的“方梓萱”可能存在笔误，根据剧情描述，方梓萱应为女主角之一，而夏洛伊是宫宇烨的妻子。