关于描写抠门的谚语和歇后语，综合多个权威来源整理如下：

一、谚语类

1. 一毛不拔——形容极度吝啬的人

2. 耗子钻油壶——有进无出

3. 铁公鸡——一毛不拔

4. 针尖也要削点铁——吝啬鬼

5. 白萝卜扎刀子——不出血的东西

6. 挤虮子的血都要舔——吝啬鬼

7. 送走客人做饭吃——吝啬鬼

二、歇后语类

1. 麦秆吹火——小气

2. 钻子上绑针——过小尖

3. 雁过拔根翎——过客也不放松

4. 穷光棍遇到吝啬鬼——谁也不沾谁的光

5. 烟筒屎——吝啬

6. 挖鼻屎当盐吃——吝啬鬼

7. 抠门儿大衣柜不安把手——抠门

这些歇后语通过生动的比喻和形象的意象，展现了吝啬行为的多种表现形式，如"铁公鸡"比喻极度小气，"耗子钻油壶"形容钱财只进不出等。