10月是 秋季，也是传统意义上的收获季节。在北半球，秋季从8月23日（处暑）开始，到11月20日（小雪）结束。秋季是许多植物成熟和收获的时期，包括谷物、蔬菜和水果等。

具体来说，10月份可以收获的农作物有：

玉米：一般在7月份播种，10月份成熟并收获。

小麦：有春小麦和秋小麦之分，秋小麦在9-10月播种，到来年的6-7月成熟并完成收获。

水稻：南方地区早熟水稻在10月下旬到11月份成熟。

大豆：一般在9月底或10月初收获。

高粱：大约7月上旬至10月中旬成熟。

棉花：在秋季收获。

花生：一般在8月下旬至10月初成熟并收获。

红薯：一般在10月份左右成熟收获。

此外，10月还有许多蔬菜和瓜果适合食用，如稻谷、甘蔗、萝卜、西红柿、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、白果、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。

因此，10月不仅是秋季的一个重要节气，也是农民们忙碌的收获季节，各种农作物和蔬果在这个时候成熟，为人们带来丰收的喜悦。