高品质的笔记本或记事本：

考虑到老师们经常需要记录学生的表现和备课资料，一款高品质的笔记本或记事本可能是个不错的选择。您可以选择一本外观精美的皮质笔记本，或者是具有卡通印花的可爱记事本，配套的笔或者马克笔也是不错的选择。

新鲜的鲜花：

送女朋友一束新鲜的鲜花也是一个浪漫而又温馨的选择。您可以选择一束她喜欢的花，比如玫瑰、郁金香或者康乃馨等。另外，您还可以选择一款花束盒来包装鲜花，增加礼物的精致度。

精美的茶具：

一款精美的茶具也是一个不错的选择。在忙碌的工作之余，女朋友可以泡一杯热茶来放松身心。您可以选择一套包含茶壶、茶杯和茶叶的茶具套装，或者是一款特别的茶叶罐。

好看的书：

一本好看的书也是一个不错的选择。您可以选择一本关于教育、心理学或者文学的书籍，来展现您对女朋友的理解和支持。另外，您还可以在书的扉页上写上一段温馨的祝福或表达您的感激之情。

文具用品套装：

作为一名教师，她经常需要使用文具用品，所以送她一套精美的文具用品是一个不错的选择。可以选择一款品牌好的钢笔、一本精美的笔记本、一套文具套装等等。

精美的手链或包包：

送女朋友一款精美的手链或者精致的包包，也是不错的选择。这些礼物不仅美观，还能让她在教师节这个特殊的日子里感受到你的心意。

定制的真人公仔：

如果您想送一份更大惊喜，可以考虑定制一个女朋友的真人公仔，把她当老师的样子制作成玩偶，她收到后一定会非常惊讶和感动。

养生壶或花茶礼盒：

养生壶或花茶礼盒也是不错的选择，特别是在她忙碌的教学之余，可以用这些礼物来放松身心。

手工制品：

手工制品能够展现出你的用心和细致，比如手工皂、手工首饰、手工织品等，都是可以考虑的选择。

美妆护肤品：

作为一个女性，对于美妆护肤品是永远的追求和热爱。您可以送她一套高质量的化妆品，让她在工作中焕发自信。

综合考虑，您可以根据女朋友的兴趣爱好和需求，选择以上提到的礼物中的一种或几种，让她在教师节这个特殊的日子里感受到您的关爱和敬意。