“鱼我所欲也熊掌亦我所欲也二者不可得兼舍鱼而取熊掌者也”出自先秦孟子的《鱼我所欲也》，这句话的意思是 如果鱼和熊掌这两种东西不能同时都得到的话，那么我就只好放弃鱼而选取熊掌。

在这句话中，孟子通过比喻来阐述一个深奥的人生哲理。鱼通常象征着物质享受，而熊掌则象征着更高层次的精神追求，如道义、正义等。当面临选择时，孟子认为应当舍弃物质享受，选择更高层次的精神追求，即使这意味着要牺牲眼前的利益。

这句话强调了在面对取舍时，应当优先考虑更重要的价值观和道德原则，而不是仅仅追求眼前的利益。它表达了一种崇高的道德追求，即在必要时愿意牺牲个人利益，以维护更高的道德标准。