防火保麦收割的技巧主要包括以下几点：

禁止吸烟和焚烧

不要在成熟的麦田里吸烟，烟蒂要用脚彻底踩灭，严禁焚烧麦茬和秸秆。

机械防火

进入田间进行收割运输作业的联合收割机和拖拉机应配备防火罩和灭火器。

电动机械严禁使用裸露电线、挂钩线，临时架设的电线也要固定牢靠，防止落地伤人，产生火灾。

收割机作业期间要及时检查，及时清理，以免秸秆缠入机轮，造成摩擦发火。

打麦场防火

打麦场一般会选在自家麦田的地头，要远离农房、电线、电缆并靠近水源，且留有足够的防火间距。

如果附近没有水源，要因地制宜配备必要的灭火器、水缸、水桶、铁锨、扫帚等灭火器材。

打麦场设置要远离电线、电缆。

运输防火

运输秸秆时，不得超载超高，以免车高碰挂电线，发生火灾。

运输车驾驶人员要经常检查机器油箱和输油管道，避免漏油、滴油，并及时加换机器用水。

儿童教育

教育孩子不要在附近随意玩火，特别是在收麦和打麦时。

其他防火措施

收割机夜间作业时禁止用明火照明，禁止疲劳驾驶、违规作业。

保证麦草堆放点通行便利，以防火灾，快速灭火救援；麦草堆放点间要留有足够的防火间距，不得连片堆放。

麦草堆放点备有足够水源、配备足够的旋耕机、灭火器等灭火用具，充分发挥机井和喷灌机械（水枪）在麦收期间的灭火作用。

通过以上措施，可以有效地预防麦收期间的火灾事故，确保麦收工作的安全顺利进行。